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严把六大“关”餐饮行业疫情防控多措并举【灭白蚁公司】

作者:襄阳灭蟑螂公司时间:2022-05-2494 次浏览

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近期,成都连续出现新冠肺炎本士病例,对于美食之都而言,餐饮行业的疫情防控至关重要。近日,成都餐饮同业公会针对全市各餐饮单位、会员单位印发了 《关...

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    近期,成都连续出现新冠肺炎本士病例,对于美食之都而言,餐饮业的禽流感防控工作至关重要。近日,成都餐饮同业公会针对全市各餐饮单位、会员单位印发了 《关于进一步加强餐饮业新冠肺炎禽流感防控工作工作的紧急通知》。要求餐饮业进一步做好禽流感防控工作工作,严把进门关经营关操作关服务关外卖关应急关等重要环节。各个餐饮单位落实情况如何?四川观察记者对市区内的多家餐饮门店进行了随机走访。

    在成都高新区某商场内的一家干锅店门前,消毒液、耳温枪、场所码、登记本均整齐摆放。门店工作人员告诉记者,消费者进店前,严格执行戴口罩、测体温、查看健康码、扫描场所码的进店要求。发现黄码人员,禁止进入,劝导其做好个人防护,通知其属地社区做好排查管理和健康监测。同时,对发热、咳嗽、呼吸道感染症状的消费者,也不能进店就餐,工作人员会劝导其及时就医。

    除了严把进门关,工作人员表示对于餐厅公共区域、工作区域的消杀消毒频次也比之前有所增加。对于进店食客会提醒他们隔桌落座,保持安全距离,并且为每桌消费者都提供了公筷,餐具碗筷均消毒后再摆台。

    除此之外,在成都市区内的另一家中餐馆内,记者还看到,除了做好环境和餐具的消毒,餐厅为每桌客人都提供了免洗消毒液,方便客人就餐前进行手部清洁。最有效的灭鼠

    美味的菜肴离不开优质的食材,记者了解到,多家餐饮门店所有使用的食品原料均采取了溯源管理。我们是做烤鸭的,每只鸭子都有动物产品检疫合格证明,都能追溯到厂家源头。餐厅工作人员告诉记者,对于餐饮门店工作人员自身的防疫知识培训及工作人员自身检查也十分严格。每位员工的健康证都进行了公示,每天早上,工作人员都要在工作群内进行健康码绿码打卡。下班后要求员工不要随意走动,和陌生人接触注意做好防护措施并及时进行消毒。

    在记者随机走访的过程中,我们了解到,近期堂食的客人和此前相比减少了很多,禽流感期间,商家在各外卖平台推出了不少优惠政策,也鼓励大家多点外卖,避免人员聚集。

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