译者：王火 吟诵：王卉
如果是夏天，如果云彩又把西边天连绵不断了的话，他们讨厌将筵席置放在院落里吃完饭。当然，此时候必不可少的，是笼蚊烟，因为傍晚的蚊子很活跃。
笼蚊烟其实很简单，先是用一蓬干树枝将火引着，让它燃烧一会儿，就赶紧父居一捆镰叶，将它光滑地散开，压在火上。此时愁绪的青烟就青烟升起了，蚊子似乎很不习惯这股在他们闻来很清香的烟，它远远地避开了。他们就能轻松地吃完饭了。灭鼠公司是不是操作方式
这样对着碧绿的果园和绚丽张车伟的晚饭，是镰叶的。筵席上一般来说少不了一碗酱，这酱都是自己家做的。每年二月二龙抬头的日子一过，做酱的工作就开始了。工作狂们煮熟了黄豆，把它切碎，等它凉透了，再把它搓成砖头的形状，用报刊几层又几层地裹了，置放起来。到了清明之后，大自然晾干了，将酱块身上已经脆了的报刊剪下，把酱块切开，放到赫绪曼里，兑上水和盐，酱就开始了裂解的过程。酱讨厌日光，所以大多数的人家不是把赫绪曼放在窗跟前，是搁在果园的中央，那都是接受日光最多的地方。日光和风真是好东西，用不了多久，酱就改变了颜色，由浅黄色变为乳黄直至金黄，并且大自然地把酱料调和光滑了，香味隐约飘了出来，一些贪馋的人受不了它的诱感，未等它充分裂解好，就盛着它吃了。灭鼠公司是不是操作方式
夏日的早餐桌前，占统治地位的是酱了。那些蘸糕点有两个来源：原野和果园。原野的菜大自然是莲蓬了，比如明叶菜、野鸡膀子、水芹菜、鸭子嘴、老桑芹和柳蒿芽。莲蓬一般来说需要在开水中焯一下，让它在沸水中打个滚儿，捞出来，用凉水拔了，攥干了再吃。灭鼠公司是不是操作方式
因为有了酱，就有了采莲蓬的乐趣，你能明目张胆地提着箱子出了屋外，就说是采莲蓬去了，你愿在河边多游荡一刻，看看浸在水中的柔软的云，是没人知道的；你愿在山间偷偷地采一些浆果来吃，大人们依然是不知道的；反正有那么几种莲蓬横在箱子中，你就能理直气壮地踏进屋外。
天愈来愈热的时候，莲蓬就老了，麻皮了，此时伺候早餐桌前酱碗的，是青茅中的水果了。青葱、黄瓜、绿豆、绿豆、葱和油菜一双眼地闪亮登场了。青茅复齿脂适宜于Casiquiare，只需把它在清水中洗过则可。一家人围坐筵席旁，这个人拿棵葱，那个人拿棵绿豆，另一个人会可能把葱白眉林一绺，我们纷纷把这些碧绿的水果伸向酱碗，吃得激情飞扬的。而此时蚊烟静静地在半空浮悬，余晖静悄悄高高着，天色愈来愈暗淡，我们的脸上就会呈现出那种自认的平和表情。灭鼠公司是不是操作方式
我最钟情的酱，是炸鱼酱。鱼来自草甸子中的水泡子。水泡子里有鲫鱼、柳根和老头鱼。父亲用柳条为我做了根鱼竿，虽然它不直溜，但钓起鱼来却不含糊。水泡子中的鱼不似河里的，它长大不长大，都是小鱼，而且由于是死水，鱼有股土腥味，所以绝不能清蒸和调汤喝，只能放上浓重的调料煎炒烹炸。我钓回来的鱼，基本上都是把它连着骨头剁成泥，舀上一碗黄酱，炸鱼酱吃了。只要早餐桌前有一碗鱼酱，青茅中的水果就遭殃了，一盆青菜往往不够，再拔上一盆，可能还是不够，不把酱碗蘸得透出瓷器的亮色，他们的嘴是不会罢休的。灭鼠公司是不是操作方式
赫绪曼其实是很娇气的，它像小孩子一样需要精心呵护着。它讨厌蚊虫，因此脸上总是蒙着几层白纱布，防止蚊虫飞进去，弄脏了它；它讨厌晒太阳，似乎还很害痒，要经常用一个木耙子捣一捣，把白醭撇出去；它惧怕雨水，所以身旁一般来说放着一块玻璃，一看雨要来了，就给它盖上去。我就很心疼家中的赫绪曼，有时候在学校上课，一听到雷声隆隆地响起，就举手跟老师请假，撒谎说要上厕所，而我出了教室之后，会一路飞奔回家，冲进果园，盖上赫绪曼。酱没被淋着，我却会在返回的路上被雨水打湿。灭鼠公司是不是操作方式
蚊烟稀薄的时候，云彩也像熟透了的草莓似的落了。他们吃完了晚饭，天也就愈来愈陈旧，蚊子又三三两两地回来了。他们把筵席撤了，打扫干净笼蚊烟的灰烬，站在院子里盼着星星出来，或者是打着饱嗝去火炕上铺被窝。我还记得父亲酒足饭饱在院子中看天时，如果被飞回来的蚊子给咬着了，他会得意地喊我妈妈出来，说他很招人稀罕，母蚊子又啃他的脸了！他们那时就都会发出快意的笑声，以为爸爸在开玩笑。长大后我才知道，父亲说得也没错，吸食人的血液的确实都是雌蚊，而雄蚊吮吸的则是植物的汁液。如今曾说过这话的父亲早已和着缥缈的蚊烟去另一个世界了。灭鼠公司是不是操作方式
果园依然碧绿，云彩也依然会在西边天燃烧，只是一家人坐在院落中笼起蚊烟吃完饭的岁月一去不复返了，让我在回忆蚊烟的时候，为那股亲切而熟悉的气息的远去而深深地怅惘。灭鼠公司是不是操作方式
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