或说,新年是中华文明最倚重的节庆。新年前夕每家每户单厢到大型超市,预备充裕的吃喝玩乐庆贺团聚端午,在这前夕,大型超市将迎产品销售的淡季,与此同时也迎了病虫害多发信用风险。为增加病虫害的出现,您如果特别注意下列难题。
预警系统:重点高度关注病虫害安全隐患多发区域!
1、袋装蔬果区:
袋装蔬果区底部的清洁工作需要重点项目特别注意。及时清除散落在地面的瓜子、果仁等食物垃圾。
特别注意袋装蔬果区蔬果的存放容器或包装的破损情况,发现破损及时更换。
特别注意袋装蔬果的存放,防止关店时存放容器打开现象出现。
2、促销吃喝玩乐区:
大量促销产品进入卖场区域内,进入前需检查产品包装情况,破包产品需及时进行处理。
促销吃喝玩乐区应每天检查,及时清除货架上的破包产品,掉落地面的产品应及时放置好。
3、生鲜、腌制品区:
特别注意生鲜、腌制品区内的清洁难题,需每天进行清洁消毒工作。
生鲜区域的飞虫难题,请与您的病虫害防制服务商及时沟通,采取相应措施。
4、蔬果、糕点区:
特别注意蔬果、糕点区的果皮垃圾和糕点制作中散落的食物残渣的清理。
及时处理腐烂的蔬菜、水果。
在闭店后,可将易吸引和滋生果蝇的水果放入低温仓库存放。
5、垃圾房:
大型超市产品销售增大的与此同时,垃圾也会增多,需特别注意垃圾房管理。
6、仓库区:
货物频繁来往、人员大量进入大型超市,导致货物破包增多,需加强破包货物管理。
货物堆放操作不当,靠墙堆放等情况,将导致粘鼠板损坏,需加强仓库管理,增加病虫害防治设施的失效情况出现。
出现病虫害怎么办?
1.鼠类防制
鼠类难题是大型超市内最常见的困扰。当我们繁忙工作时老鼠就通过各种结构漏洞进入大型超市,破坏你预备好的商品。我们需要做什么呢?第一,与您的病虫害服务商沟通,做好充裕的防范预备工作,避免鼠类进入后进行破坏活动。第二,对之前发现的结构漏洞进行检查和修复,防止鼠类进入到大型超市内。 第三,加强清洁工作,增加鼠类的食物来源。
2.蟑螂防制
蟑螂经常出现在熟食加工区和蔬果区等地方,我们需要对蟑螂出现的区域进行重点项目高度关注。第一要加强清洁工作,特别是熟食区的食品操作加工间内。通过清洁消毒增加蟑螂的食物来源。第二可对蟑螂栖息的缝隙进行封堵,增加蟑螂的栖息点。第三可联系您的病虫害服务商,对发现有蟑螂的地方进行处理。
3.苍蝇防制
苍蝇会通过大型超市大门及收货区域进入到大型超市内,我们需要对两个点进行严防死守,当大型超市营业时需开启大门的风幕机,收货区在打开收货门时也必须开启风幕机。大型超市内进行定期的清洁,增加苍蝇的吸引源和孳生物。
4.其它病虫害防制
大型超市内还有其它一些害虫,最多的是果蝇。蔬果区,仓库内的退货区或报废品区经常会看见果蝇,这是由于蔬果腐烂、饮料瓶破碎、牛奶包装破损等吸引果蝇并在破损商品内孳生。需要您每天检查蔬果区、退货区或报废品区的液体食品和饮料的情况,发现难题及时清除和密封处理。(供稿:艺康中国有害生物防治部)