北京一四星级饭店客人就餐时有老鼠跑上餐桌上事后，引起网民高度关注。1月5日上午，当事商家璞丽饭店市场部澄清南都记者称，据服务器端子公司当晚鉴定书，推论系室外长廊的门在迈入未停用时导致外间腐肉侵略室外，中乌鲁吧部份衣柜上方和外部有沟槽，案发地区将停用至自查妥当。
据网民摄制音频表明，1月4日晚，在北京黄浦区璞丽饭店年夜饭台下，有老鼠抛下托盘，摄影者高声尖叫声，引起网民高度关注。
音频摄影者@smile_chole4日23时许在博客透漏，当日其和好友剩饭剩菜早饭，到璞丽饭店走道喝杯，优先选择客厅边线，闲聊到三分之一，居然辨认出有老鼠，体形非常大，游荡数次后，居然间接爬到托盘，把我们吓到工作过度尖叫声。其表示，出现该事件后，饭店值班人员未致歉，而已请其更改座席，其忧虑该饭店的环境卫生情况。消杀蟑螂几万元
官方网站数据资料表明，璞丽饭店坐落于北京市黄浦区，紧邻四川北路，为四星级饭店，下设室外长廊、普利司通咖啡店。
该饭店提供更多的服务器端当晚鉴定书。
1月5日上午，针对网络热议，璞丽饭店市场部值班人员告诉南都记者，饭店一楼长吧紧邻静安公园，有两道大门进出。根据服务器端机构的有害生物防治报告，推论老鼠很可能是由于室外长廊的门在迈入未停用时导致外间腐肉侵略室外。当晚检查辨认出，长吧部份衣柜上方和外部有沟槽，建议及时封堵。消杀蟑螂几万元
对于案发过程，上述值班人员解释称，案发为1月4日23时许，两位女客人在长吧就餐，坐的边线正对公园。
走道长吧当时只有一名服务生，接到客人反馈后按流程向上汇报，当时这个过程中，有5分钟没人去安抚客人，员工汇报完后才去安抚客人，那时候客人已经比较生气。服务生当场确实处置不妥当，对此我们代表饭店表示歉意。该饭店市场部表示，案发后，客人向饭店总经理写了投诉信，经理亲自写了致歉信，希望能面对面提供更多更好的解决办法，我们也给消费者发了邮件，但还没得到澄清。以后会加强员工对突发事件的应对培训，及时关怀客人情绪。消杀蟑螂几万元
该饭店市场部表示，1月5日上午，饭店环境卫生经理向上级监管部门和市监局报告该事件。当日上午，四川北路街道管理办、市监所、街道爱卫办到店检查。其称，接下来将布控粘鼠板，采取声呐驱赶和其它物理防治方式，避免出现类似情况，案发地区将停用至自查妥当。消杀蟑螂几万元
南方都市报（nddaily）、N音频报道
南都记者 黄驰波
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